生活中多吃一些黑木耳可以起到帮助减肥的作用，因为黑木耳中含有大量的膳食纤维。这类物质可以帮助肠胃蠕动，促使肠道消化功能更加完善，使肠道内的脂肪能够更好的排泄，减少了脂肪被吸收的量，也就达到了减肥的作用。同时也有利于人体内的有毒物质排出体外，可以预防出现便秘、糖尿病，以及心血管疾病。另外，在黑木耳中还含有酸性多糖，该物质能降低人体的胆固醇含量，也间接的起到了减肥作用。黑木耳不但能够起到减肥的作用，还含有丰富的蛋白质、维生素E，对皮肤也能起到美容、养颜的作用。

木耳不能减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。木耳有一定的营养可以带来营养均衡，带来健康，但是不会让热量摄入减少，也不会帮助消耗热量，不可能带来减肥，适量吃木耳有助于营养均衡。要想控制好体重减重，最重要的是科学的生活方式，合理均衡的营养、适度的锻炼、戒烟、戒酒、心理的平衡、规律的作息、充足的睡眠最重要。要想减重，如果肥胖的程度比较明显，应该去医学营养科，医生评估肥胖的程度和肥胖合并的代谢疾病，设定个体化的减重目标，多长时间减多少克，设定个体化的饮食减重方案和运动方案，自己要做好体重、运动以及饮食的记录。医生会根据减重的效果评估治疗的疗效和安全性，及时调整减重的方案，需要坚持六年不反弹才能真正减肥减重，不能够通过所谓木耳来减肥。

减肥期间吃木耳不会导致身体发胖。木耳是属于菌类里面的一种成分，含有的热量比较低，里面的营养成分也比较丰富的，含有维生素B1、钙、磷、铁等多种营养成分，经常吃木耳对身体的好处比较多，可起到养血助颜、滋润肌肤的作用，并且能够预防缺铁性贫血。减肥期间的患者在饮食上可以吃一些凉拌的木耳、炒木耳，可以促进胃肠道蠕动，还能加速肠道里面垃圾以及毒素的排出，避免过多的脂肪在肠道内囤积，同时还有利于减肥，经常吃木耳还可以促进人体的新陈代谢，可以给机体提供丰富的能量。

针灸减肥会有一定的效果，这个期间是可以吃木耳的。木耳对于减肥来说是不会起到一个相反作用的。相反木耳里面还有很多的纤维素和胶质。能够促进人体的肠胃蠕动，还会减少人体对于脂肪的吸收。从而会控制人不会变胖，起到一个减肥的效果。想要减肥的话在生活当中也要多注意，不要吃一些高脂肪的食物，平时可以适量的吃一些水果和蔬菜来控制自己的饮食，补充自身所需要的营养和维生素。

减肥期间不仅可以吃木耳，还应该多吃一些，因为木耳对于减肥，还能起到帮助。木耳本身的纤维素水平是非常高的，纤维素高的食物，不仅可以增加饱腹感，还可以预防减肥期间的便秘。而且木耳本身的热量是非常低的，多吃一些木耳可以替代部分主食或者是热量较高的食物。这样会使全天的摄入量降低，摄入量小于了自身消耗热量就可以起到减肥的效果了。在减肥期间，木耳尽量不要添加一些糖或者是油脂，这样减肥效果是会更加明显的。