减肥期间尽量不要吃高热量的食物，高油炸类、高淀粉类食物。因为减肥期间饮食的控制非常的重要，如果饮食热量不能有效控制，即使运动、即使服用减肥药物，减肥的目的也是很难达到。即使体重有所下降，反弹也是比较快。所以在减肥期间，对于雪糕、甜甜圈、含糖比较高的糕点类食物以及炸薯条、炸鸡块、各种油炸食品、膨化食品，这些高热量、高油炸、高淀粉类食物一定要少吃，所以减肥期间一定要饮食清淡。

减肥期间我们要做的有很多，其中最重要的就是控制脂肪，或者是油脂、甜食、食物过多摄入，如蛋糕、油炸食品、糖果、饮料的，多吃新鲜蔬菜炉、黄瓜、洋葱、西红柿、苦瓜、苦菊、菠菜、大白菜等。我们还可以适当吃低热量，含维生素多的水果，如猕猴桃、苹果、樱桃、柚子、橙子。

减肥期间尽可能做到不吃任何油炸食物和油腻的食物，每天吃一斤以上少油烹调的蔬菜，绿叶蔬菜多多益善，炒菜时恰当少放油，每餐都做一两道干制的凉拌菜和蒸煮菜，早餐吃饱，中午七成饱，晚上五成饱。除生果和小杯酸奶之外，两餐之间不吃零食，主食用更丰富的食材，尽量少吃白米，白面做成的食物，最好晚餐以杂粮豆，豆粥代饭，餐前二十分钟喝一大杯的水或淡茶，不喝甜饮料，尽量不吃零食和甜点，回绝任何的酒类。

在减肥期间，我们应该避免吃一些高热量的食物，比如含脂肪比较多的食物:肥肉、猪蹄、巧克力、奶酪。这些食物所含的热量都比较高，吃这些含热量高的食物，就会导致减肥失败。除了这些之外，在减肥期间应该减少蛋白的摄入，适当的控制碳水化合物的摄入，多增加一些富含纤维素和维生素的食物，比说青菜、水果。此外还有冰激凌、汉堡，或者含糖分比较高的食物，也应该减少这类食物的摄入。在减肥期间除了注意控制食物的摄入，还应该加强运动，使体重控制在合适的范围。

减肥的患者在饮食上面是不能吃过分油腻的食物，也不能吃过分辛辣的食物，尤其是不赞成吃过多的油腻的食物或者是含碳水化合物过多的食物。在饮食方面需要多适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果首先含的能量比较少，其次的含的纤维和维生素比较多。蛋白质的方面也是要保证的，要保证每天足够的蛋白质的量。减肥的患者主要是通过控制碳水化合物和脂肪类食物的摄入，需要进行适当的运动。减肥的本质就是能量负平衡通过增加运动消耗能量控制能量的摄入，然后导致能量的负平衡，长期的坚持，一般就能达到比较理想的效果。