什么东西吃了可以补血。其实日常生活中有许多的汤可以起到补血的效果。而补血效果最好的是四物排骨汤，四物汤是中药方，具有补气活血、补血的功能，排骨具有非常高的营养价值，含有丰富的胶原蛋白、维生素以及铁元素，是补血的佳品。四物汤和排骨结合在一起炖煮的汤不仅味道鲜美，又可以补充人体所需要的能量、矿物质，尤其铁元素在排骨类含量比较高，对补血效果最好，而且排骨含有大量的胶原蛋白，还具有美容养颜的作用，加之四物汤具有补血活血的作用，有很好的补血效果。

补血的饮食禁忌有：忌食辛辣、油腻、烧烤、生冷、浓茶、烟酒等刺激性食物。能补血的食物有：1.吃猪肝，营养价值非常高。2.红枣、红豆、核桃粉，它是由补血、补气血的食物红豆、红枣、红米等打磨成粉。3.黑木耳。4.紫葡萄干。5.苋菜。6.黑芝麻。7.甘蔗。8.菠菜。9.牛肉。10.龙眼肉。11.阿胶。12.番茄。13.山药。14.猪血。16.鸭血。17.瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品都有很好的补血效果。一般食补对轻度贫血的病人效果很好，对于重度贫血，需要输血进行纠正贫血，同时要查找贫血原因，针对病因进行治疗，减少并发症。贫血要适量运动锻炼，增强体质。

补血的食物有以下几种，第1种就是猪肝，猪肝里面含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的病人是可以起到很好的补血的效果，但是猪肝里面同时含有高胆固醇，因此对于高胆固醇血症的病人或者是高脂血症的病人，建议还是尽量少吃，第2种就是红枣，红枣它能够促进人体的新陈代谢，能够改善骨髓的造血功能，其次它还含有丰富的铁元素，因此也是可以用于补血，但是对于患有糖尿病的病人，建议还是少吃，第3种就是阿胶，阿胶是一种很好的补血的药物，平时可以每天吃一片。全固元膏也就叫做阿胶糕，也是有很好的补血效果。

补血的食物有以下几种：第一种，红枣。红枣里面含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的人，多吃红枣是可以起到补血的效果。第二种，阿胶。阿胶是属于中药，它的补血效果是非常不错的，可以将阿胶做成阿胶糕，每天吃一片可以缓解贫血。第三种，猪肝。猪肝里面含的铁元素也是非常丰富的。平时可以将猪肝做菜吃，也可以将猪肝磨成猪肝粉。第四种，黑木耳。第五种，龙眼肉。又叫桂圆，里面也是含有丰富的铁元素，同时还含有维生素a和葡萄糖。除了补血之外，还可以治疗健忘、心悸以及神经衰弱等等。

吃以下食物可以补血：1、新鲜蔬果：如菠菜、芹菜、樱桃、草莓等，这些食物不仅含有丰富的铁元素，还富含多种维生素，可以促进铁的吸收，均衡营养。2、动物肝脏：在动物体内，肝脏是重要的储血器官，除了蛋白质以外，铁含量也很高，尤其是猪血，铁含量更高。3、瘦肉：因为瘦肉富含铁，并且易被人体吸收，缺铁的人可以多吃。4、补铁剂：如果严重缺铁可以在医生指导下适当服用补铁剂，快速补充铁。