重度脂肪肝的治疗是多方面的，治疗仍以去除病因，治疗原发病为主，应针对病因，并根据患者的具体病情进行综合治疗才能奏效，肝硬化代偿期患者应适当减少活动，避免劳累，保证休息，失代偿期尤当出现并发症时，患者需卧床休息。在肝硬化治疗中为了提供患者所需能量，应以高热量，高蛋白和维生素丰富而易消化的食物为原则，对于盐和水的摄入视病情调整，禁酒，忌用对肝有损害的药物，有食管静脉曲张者避免进食粗糙，坚硬食物，重度脂肪肝，病情重，进食少营养状况差的患者可通过静脉纠正水电解质平衡，适当补充营养，视情况输注白蛋白或血浆。