咽喉瘙痒伴随干呕，这种情况原因是非常多的，比较常见的原因就是过敏性咽喉炎，也有可能是因为饮食不当引起的，还有一部分患者是因为接触外界刺激性的气味导致的，具体的原因存在个体差异。发病之后，建议到耳鼻喉科就诊，需要做一下体外过敏原检测、纤维喉镜检查，就有助于判断具体的发病原因，明确病情程度。如果是因为过敏性咽喉炎导致的，可以选择口服抗过敏药物治疗，同时可以配合雾化，在饮食方面建议清淡一些，不要吃容易过敏的食物，通过及时的药物治疗以及日常调理之后，大部分患者的病情就会逐步好转。