老年肺结核饮食治疗方法可以多补充身体的蛋白质和维生素增加身体的抵抗力。饮食治疗并不能完全的代替药物，患者还需要通过口服抗结核的药物结合治疗，老年肺结核可能是由于老年身体抵抗力较弱，身体受到结核杆菌感染导致的，会使老年患者的身体出现咳嗽和咳痰的症状，还可能会使患者的身体出现胸痛和咳血，治疗期间患者可以适量的锻炼身体。