老年人出现便秘，平时应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以多吃香蕉、猕猴桃、草莓、芹菜、菠菜，这些粗纤维的水果和蔬菜，对于改善便秘有着很好的作用。平时还应该适量的多喝点温开水，不要吃辛辣、刺激性的食物，否则会容易加重便秘的现象。在便秘严重的时候，可以适量的吃点益生菌类的药物调理，可以喝双歧杆菌，能够调理肠道的正常菌群，缓解便秘的现象。