吃一些富含维生素C的蔬菜和水果可以保护胃黏膜，维生素C对胃黏膜有保护和维持的作用。胃黏膜不好的人平时早餐是一定需要吃的。如果早餐不吃的话，会对胃黏膜具有很大的伤害。一般来说，肠胃都是会蠕动的，但是肠胃里没有食物的话，这样就会导致胃一直在磨胃黏膜，这对胃黏膜的伤害是很大的。想要保护胃黏膜的话一定不可以喝酒，因为酒中的成分会对胃黏膜造成很大的损伤，有些嗜酒如命的人很多都会喝酒导致胃穿孔，所以是不建议喝酒的。