橘红是一味中药，来源于芸香科植物橘，及其栽培变种的干燥外层果皮，在秋末冬初果实成熟以后采收，用刀割下果皮的外层红色部分后晒干入药。临床使用还可以用盐橘红入药，取净橘红用盐开水均匀喷洒、吸干，或者用蜜桔红入药，将橘红置锅内，用文火炒至微黄色时加入蜂蜜拌匀入药。橘红的性味辛、苦，温，归肺经和脾经。它的功效与作用是理气宽中、燥湿化痰，用于治疗咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等，一般一次用3-10g。橘红首载于《本草纲目》，书中记载它能够下气消痰，此外其它一些本草著作如《本草原始》、《本草汇言》等也都记载了橘红，记载本品可以治疗痰饮为患、头眩心悸或者治疗风痰麻木以及产后脾气不利、小便不通等，如治产后脾气不利、小便不通，可以橘红为末，每服2钱，空心温酒下。