孩子胃肠型感冒发烧，应该做以下处理：第一、应该勤测体温，腋表体温大于38.5度，肛表大于39度的时候，及时给孩子喂退烧药，常用布洛芬或对乙酰氨基酚。第二、可以采取物理降温的办法，辅助退烧，比如贴降温贴、用温水擦浴等等。第三、胃肠型感冒还要做好对症治疗，比如空腹服用硫糖铝凝胶，护胃治呕吐；比如空腹服用蒙脱石散，保护胃肠粘膜，减少腹泻次数；比如餐后半小时服用益生菌，调理肠胃功能等等。第四、还要注意做好饮食管理，少量多餐，避免油腻刺激性的食物摄入。