吃哪些食物能大量的消耗脂肪？1、主要是吃高蛋白，低脂肪的食物，比如冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒、苹果、柠檬、绿茶、醋、兔子肉、赤小豆、大蒜、木耳、荷叶、鹌鹑等，这些食品都是高蛋白低脂肪，相对来讲含的维生素和矿物质也比较多的。2、当然，烹饪方式也非常重要，注意要低盐低脂。3、再配合相应的运动，能够消耗能量，使积聚的脂肪消耗和燃烧掉。以上健康科普知识仅供参考。