急性胃炎通常是由于受凉或者是进食不当等原因造成的，可以表现为阵发性的上腹痛、恶心、呕吐、发热、腹泻等症状。其性质可以是阵发性的绞痛，也可以是烧灼痛。如何止痛，主要还是要根据具体的病因以及疼痛性质。一般需要根据病因对症治疗，比如说抗炎、抗病毒，补充水分等等，如果是痉挛性的疼痛，可以使用解痉止疼药物，比如说山莨菪碱之类，如果是胃酸过多刺激引起的胃痛，一般选用抑制胃酸药物可以缓解，比如说H2受体拮抗剂或者是质子泵抑制剂类药物，常用的是质子泵抑制剂，比如说奥美拉唑、兰索拉唑等等。同时也要注意饮食结构，以清淡易消化食物为主，尽量避免生冷、油腻、辛辣、刺激食物。