胃癌患者晚期眼睛发黄，主要的原因包括以下几方面：1、由于晚期发生了胃癌的肝转移，肝功能受到了很大的损伤和破坏，患者的转氨酶或胆红素异常增高，会造成梗阻性黄疸或肝细胞性黄疸，患者的皮肤、眼睛、巩膜发黄，尿色变深，低蛋白导致的肝功能出现肝腹水的情况。2、可能是胃癌晚期患者由于贫血、营养不良等，导致眼睛发黄，这种情况在临床当中比较常见。对于胃癌晚期出现以上症状时，一定要给予积极的对症治疗，包括应用营养液以及保肝、护肝、降黄等治疗，对症治疗的措施虽然不能够彻底治愈胃癌晚期的症状，但是可以改善胃癌晚期患者的生存质量，减轻痛苦，适当延长患者的生存期。