长期内火旺可以是因为经常生气上火，或者是饮食过于辛辣刺激等原因导致的肝火旺，也可以是因为纵欲过度，经常熬夜引起的阴虚内热，所以调理方面，肝胃火大可以应用加味逍遥丸、龙胆泻肝丸、清胃散、黄连清胃丸、牛黄解毒片、疏肝和胃丸、黄连上清片、胃热清胶囊等药物调理，平时可以用菊花、金银花、决明子等泡水喝，而如果是阴虚内热的原因引起的，可以应用六味地黄丸、知柏地黄丸、大补阴丸、左归丸、杞菊地黄丸、养胃舒颗粒等药物调理，平时可以用玉竹、石斛、枸杞、麦冬、沙参等泡水喝，另外，其他方面的调理要注意饮食清淡，不要吃太多辛辣刺激的食物，不要经常熬夜，平时还需要吃。