补肝血可以吃红枣，可以让血液里面的含氧量变得更多，让全身细胞得到滋养，肝脏能够得到保护，身体体力就能提高。还可以吃猪血，能达到不错的解毒作用，让肝脏机能维持的更好，像韭菜煮猪血能够让身体获取充足的铁元素，让补血效果更加明显。还可以吃菠菜，它是一种甘凉性蔬菜，能达到帮助消化，利五脏，滋阴，平肝，补血以及解热毒作用，在制作菠菜的时候最好先用开水烫，然后再进行烹调，否则会影响到铁元素以及钙质的吸收。