蛋白琥珀酸铁口服溶液没有明确的服药时间规定，说明服药时间对药效影响不大，饭前吃或者饭后吃都可以，最佳服药时间需要具体问题具体分析。饭前服药可以减少食物对药物吸收的影响，提高药物的生物利用度，少数患者服药后会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。对于服药后出现胃肠道不良反应的患者或者平时脾胃功能较弱的患者，可以饭后服用。因此可以根据实际情况选择适合自己的服药时间，需要注意一旦确定服药时间，就要在整个服药时期保持基本固定的时间吃药，以保持稳定的血药浓度，这对治疗极有好处。如果正在服用其他药物，请使用前咨询专业人士。