牙龈癌需手术治疗，但能否治愈取决于癌症的具体分型，是否发生了转移或扩散。如果是初期的牙龈癌，未发生癌细胞的转移，通常要通过手术治愈，但术后必须戒烟、戒酒、禁食辛辣的食物，避免牙龈癌的复发。对于已经转移的中晚期的癌症，通常不可通过手术治愈，但也要尽快手术。术后应该避免食用太烫的食物，还要通过放疗，减轻患者的痛苦。中晚期的牙龈癌通过手术是无法治愈的。具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。