喝咖啡出现头晕恶心，可以采取以下两个办法。第一，停止喝咖啡，因为有些患者对咖啡因过敏，会出现恶心呕吐等消化道症状，有的还会出现皮肤瘙痒、红疹、过敏的表现，这个时候需要停止咖啡的摄入，同时口服抗过敏药物，大量补水，促进过敏物质的代谢。第二，工作劳累时，有些患者会喝咖啡进行提神，这种情况下，反复喝咖啡也可能会出现头晕恶心，提示身体已经过度劳累，这个时候需要休息一两个小时后再继续工作，以免加重症状。