青少年吃蛋白质类的食品可以帮助长高。蛋白质类的食品，比如说里脊肉，海参，牛奶，鸡蛋等，而且要注意补充虾皮儿等食物，因为虾皮等食物当中含有丰富的钙质，可以促进生长发育。另外要注意在晚餐的时候尽量的少吃饭，保持一个相对低血糖的状态，可以促进夜间生长激素的分泌。