胃癌切除术后腹泻，可能发生了肠易激综合征，主要与精神紧张有关，可能与手术后担心预后或者其他因素有关。建议放松心情，必要的时候可以采取心理疏导。另外可能发生了倾倒综合征，可能会表现出胃肠道反应。其次也有可能出现低血糖症状，因此在止泻的同时需要监测血糖。另外，可能与胃肠功能未完全恢复有关，因此饮食要注意，避免吃油脂含量过多的食物，尽量喝粥，吃一些清淡的食物，还要减少汤类食物的摄入。如果腹泻严重的，可以服用蒙脱石散止泻。其次，也可能与手术后肠道菌群失调有关，可以服用益生菌调节肠道菌群。