补血滋阴，润燥止血。阿胶，它由驴皮组成，具有补血滋阴，润燥止血的功效，它与人参、鹿茸被誉为滋补三宝，它具有补血的功效，又有止血的功效，善于治疗血虚引起的各种症状，为补血之要药，如用于血虚引起的面色萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，用于出血症如吐血便血，月经过多，崩漏下血。阿胶具有增强体质，改善睡眠，延缓衰老，提高免疫力，抗疲劳，抗辐射等多种功效，但阿胶它偏黏腻，有碍于消化，对于脾胃虚弱的患者要慎用。