减肥是可以适量食用山楂。山楂是一种低热量、低糖、低脂肪的水果，而且富含丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，可以给身体补充维生素。山楂还具有健脾消食的作用，可以帮助肠道蠕动，促进食物的消化和吸收，对减肥有好处。如果将山楂和动物肝脏一起食用，还具有防止贫血的功效。此外，山楂还可以美容养颜，促进皮肤新陈代谢的作用。但是由于山楂偏酸性，胃酸分泌过多或者胃部不舒适的患者，不建议大量食用。