胃癌术后需要给予消炎、换药、化疗和放疗等治疗。胃癌手术时通过手术的办法切除肿瘤组织，由于术后有胃癌复发和伤口感染等风险，所以胃癌术后需要给予以下治疗，具体包括：1.输注抗生素由于胃部不是清洁部位，所以术后有可能发生感染，通过给予抗生素来减少伤口感染的发生。2.伤口换药通过换药来观察伤口愈合情况，一旦发现伤口有红肿、分泌物等也可以早期治疗和处理。3.化疗和放疗由于胃癌术后也可能发生胃癌的复发，所以可以通过使用化疗或者放疗的办法来杀灭残留的肿瘤细胞，从而减少胃癌的复发。