保护胃黏膜最好的办法就是从饮食做起，减少刺激性食物对胃黏膜的损伤，比如辣椒、生姜、生蒜、咖啡等食品。还要培养有规律的饮食习惯，改掉暴饮暴食或者经常不按时吃饭的坏习惯。还要尽量做到不喝酒或者少喝酒，因为酒水对于胃黏膜的损伤特别大。平时可以多吃保护胃黏膜的食物，比如酸奶、米粥、猴头菇、蜂蜜等食物。总之，只要是易消化、少油、少刺激的食物，一般对于胃黏膜不会有不好的影响。平时如果出现消化不良的情况，必须及时进行治疗，尽量避免食物长时间留在肠胃内，也是对胃黏膜的一种保护。