首先，胰腺癌手术以后的饮食非常严格，要依据患者的胃肠道功能恢复情况而定。一般来说，如果患者排气排便了，又没有出现发热、腹痛、腹胀的情况，那么患者可以吃一些清淡、有营养、又易于消化的流质饮食，如米汤、肉汤、鱼汤、菜汤，这些汤类的食物，有助于患者的营养，而且又不加重患者的胃肠道功能负担。另外，患者如果进食流质饮食以后没有出现腹痛、发热、腹胀、腹泻的情况，那么患者可以进食一些半流质饮食，如稀米饭、烂面条。患者也可以吃一些水果和蔬菜，但是水果必须打烂了吃，最好做成果泥或者果汁进行饮用，蔬菜必须要煮烂了才能够使用。另外，患者不要吃一些辛辣刺激的饮食，也不要吃一些生冷油腻的饮食，患者的饮食方面需要注意要规律，而且不要暴饮暴食，要少量多餐。患者最好也不要喝酒，因为喝酒容易加重患者的病情。另外一些刺激性的食物，如咖啡、雪碧、可乐等食物也不要吃。