胃肠间质瘤有别于胃癌和肠癌，其来源于胃肠道卡哈尔间质细胞，为胃肠道间叶组织来源的肿瘤，可以发生在消化道的任何部位，其中以胃部原发多见，占 50%到70%。胃肠间质瘤可位于胃肠壁的粘膜下、肌壁间、胃肠外或胃腔内外兼而有之。大部分病变即使胃镜检查也有可能无法发现或明确诊断，早期可能会认为是平滑肌瘤或神经源性肿瘤而延误诊断。胃肠间质瘤是一种具有潜在恶性倾向的侵袭性肿瘤，组织病理学是诊断金标准，其恶性程度取决于肿瘤大小及有丝分裂指数来评估。