多囊肾和多囊肝是可以吃豆腐的，豆腐含有一定的蛋白质，对身体也是有一定的好处。但是一定要少量食用，不要一次性吃的过多，否则会加重肠胃的负担。多囊肾和多囊肝是属于先天性的家族遗传性疾病，通过彩超检查就可以明确的诊断。可以发现肾脏和肝脏内见有多个大小不等的囊泡，随着年龄的增大，囊泡的数量会增多，体积会增大，压迫到周围的实质就会导致肝脏功能和肾脏功能的不全，需要及时到医院进行对症治疗，防止肝功能或者肾功能的恶化。在饮食方面最好多吃优质蛋白食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋。不要吃过咸以及腌制的食物，如果盐分摄入过高，就会导致血压升高，会导致肾脏病情的恶化。