脂肪肝首先要明确引起脂肪肝的具体诱因，如果是营养不良性的脂肪肝，那么只要改善了饮食,适当增加营养，脂肪肝可以很快的就得到缓解。如果是肥胖所引起的脂肪肝多半是由于营养过剩，这个时候首先需要调整膳食结构，尽量避免过于油腻的食物，油脂过多的食物，烧烤类油炸类的尽量不要吃，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。另外可以多进行一些运动，一切有氧运动就可以，但是每天一定要坚持，不能三天打鱼两天晒网，可以选择慢跑、快走、打乒乓球、羽毛球、跳舞等等，选择一个自己感兴趣运动，容易坚持。另外患者也不能急于求成，通过饥饿的方式进行减肥，因为饥饿也会造成营养不良性的脂肪肝，脂肪肝患者一定要多注意，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，注意饮食搭配合理，要粗细搭配，合理膳食。