减掉脂肪肝的方法：一、首先要寻找脂肪肝的病因。如果是药物引起的脂肪肝，要停止使用此类的药物。酒精引起的脂肪肝，首先要戒酒。肥胖引起的脂肪肝，要减轻体重，清淡饮食，少吃油腻的食物，少吃高糖的食物，要多运动。如果是病毒性肝炎引起，比如乙型肝炎、丙型肝炎引起的脂肪肝，要抗病毒处理。二、还要调整生活方式，要控制饮食的总量，调整膳食结构，戒烟酒。避免久坐少动，要坚持有氧运动，控制体重。如出现转氨酶升高，必要的时候给予保肝降酶的处理。