吃山楂不能减肥，因为山楂当中也有热量、有糖分。它起不到减肥的效果。但是适当吃山楂可以缓解腹胀，对于消化不良是有益的，山楂当中含有大量的维生素C，适当的食用可以为机体补充微量元素，对于抗氧化、美白是有作用的。如果与动物的肝脏、瘦肉一起食用，还可以防止发生贫血。想要减肥不要依靠任何食物或者是药品，应该是减少热量摄取、增加运动量。这样才能起到减肥的效果。减肥最终还是依靠自己的毅力才可以的。而且要持之以恒采取低脂低热量的饮食。