喉咙水肿最可能的原因是机体在免疫力比较低下的时候，由于细菌或者是病毒感染或者是过敏因素所导致的喉咙黏膜水肿。这种情况下最好是化验一个血常规明确一下，然后再积极的抗炎或者是脱敏对症治疗，另外可以吸入糖皮质激素类的药物，常用的包括布地奈德，另外可以用口服糖皮质激素或者是静脉输液加用抗生素来进行消炎治疗，平时多喝水，清淡饮食，多吃一些柔软易消化的流食或者是半流食为主，忌食辛辣刺激油腻油炸食物，最好是注意休息。