一般对于肺炎的患者，除了可以吃一些帮助退热、止咳、祛痰、平喘的食物以外，还要注意饮食的调理，可以通过多吃一些富含蛋白质的食物，例如可以吃精瘦肉、海鱼、奶制品、豆制品可以提高人体的免疫力，以免受到外来病原体的入侵。同时也要吃富含维生素的食物，人体的维生素含量是否充足，与人体的健康与否密切相连，尤其维生素a，对肺炎患者呼吸道以及胃肠道的粘膜的完整性以及粘膜表面抗体的生产有着重要的作用，所以可以吃一些富含维生素a的食物。此外维生素c对人体也是具有提高免疫力的作用，抑制病毒的合成，所以可以多吃一些番茄、猕猴桃、苹果，新鲜的水果、蔬菜等都是有一定的帮助的，其实，还可以吃一些富含微量元素的食物动物的肾脏、鱼虾、牛奶这些都可以补充一些铁元素或锌元素等，以确保体内的微量元素的充足。