胃火大多表现为胃部的灼热感，伴有腹胀、口干、口苦、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火大的患者，可以检测有无幽门螺旋杆菌的感染。如果有，给予根除幽门螺旋杆菌的治疗。要养成良好的生活习惯、饮食习惯。以清淡好消化、营养丰富的食物为主、要多吃新鲜的蔬菜和水果。不要暴食，不吃辛辣刺激的食物、不吃过酸过甜的食物、不吃烧烤类的食物、不吃油炸油腻的食物。三餐要定时定量，规律进食。吃饭要细嚼慢咽、不要边吃饭边说话等。要注意口腔卫生，避免负面情绪，如紧张焦虑的情绪。要保持心情的愉快、不熬夜。