为了预防食道癌的发生，需要改良水质，减少亚硝酸盐含量过高的水质，防霉去毒，同时改变不良的生活习惯，一般不要进食过烫过硬的食物，少进食，烟熏油炸和霉变的食物，进食不宜过快过饱等，饮食规律，尽量少吸烟饮酒、饮浓茶、咖啡、饮料等，养成良好的生活习惯，规律作息不熬夜。另外，可以在食道癌的高发地区进行筛查，对高危人群进行早发现，早诊断，早治疗，如果出现有Barrett食管时需要定期复查胃镜，谨防癌变的发生，治疗一些导致食管的癌前疾病比如胃食管反流病反流性食管炎特别厉害时或者出现有Barrett的食管以及食管的溃疡等，对食管癌病人采取积极有效的措施，延长生存期，提高生活质量。