营养不良的人，不管是成人还是孩子，在营养加强的时候一定要注意有一个原则叫循序渐进，这是由热卡计算得到，还有蛋白质，其他的矿物质和维生素的一些含量，也是要有一定的比例的，要按照一个合理的比例来进行计算，比如在吃一些食物的过程当中，要什么都吃，尽量的吃一些品种比较好的，而且一定要把热卡尽量的算足一些，尽量一顿多吃一口，然后逐渐增加一些能量，这样的话才能够慢慢的把营养加强上去。所以，调理饮食也是要由少到多，由稀到稠，直到恢复正常的饮食，以避免对食物造成不适，从而出现一些腹泻，甚至加重胃肠功能的紊乱，可以补充一些微量元素。