1岁的孩子咳嗽可以选择食物调理或者药物治疗。如果症状比较轻微，可以先暂时观察着，然后在饮食方面不要给孩子吃甜食、零食、油炸食品等，也不要吃辛辣刺激、生冷的食物。饮食尽量要清淡，可以吃新鲜的蔬菜和水果，以及容易消化吸收的粥类、面条等。如果症状没有得到缓解，要及时去医院就诊，通过相关的检查明确原因，然后针对治疗。使用药物治疗期间，要观察孩子在用药后是否有什么不良反应，如果有，要及时停止用药并且要去医院诊治。