癌症患者可以吃海参，但是要注意适量食用。海参作为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食物，含有丰富的优质蛋白以及微量元素，能够很好补益人体能量，增强机体抵抗力。另外，海参还具有提高记忆力、延缓衰老的作用。经常食用能够提高自身免疫力，帮助抑制恶性肿瘤生长，减缓癌细胞扩散，缓解全身不适症状。海参中含有丰富的精氨酸，对于机体损伤后修复有明显的辅助作用，尤其是体质虚弱的患者，食用后能够帮助机体快速恢复健康。