食道溃疡病变主要是：第一,一般治疗，就说先吃一些容易消化吸收的清淡饮食，不要吃过于刺激的食物，像辣椒、麻辣烫都不应该吃，或者吃一些半流质或者流质的饮食，像稀粥、面条，还有汤汤水水都是可以的，平时的话，我们要少量多餐，不要过冷过热。而用药的话，主要是使用一些抗酸的药物，比如说氢氧化铝凝胶剂或者质子泵抑制剂，这些都是用于抗酸的，我们也可以使用奥美拉唑、兰索拉唑用于护胃治疗。那么对于食道溃疡的病变，它的主要原因是反流性的食管炎，是食道溃疡最常见和最主要的病因，所以我们应该阻止这些胆汁的反流或者是消化液的反流，平时的话对于肝胆疾病和胃部的疾病应该积极的治疗，预防这些疾病的发生。