甘油三酯作为一项重要的血脂检查项目与总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白共同作为血脂检测的基本项目。甘油三酯增高是冠心病的独立危险险因素，甘油三酯的正常范围应该小于1.7毫摩尔每升。甘油三酯增高，受很多因素影响，比如饮食不当是造成甘油三酯升高的主要原因。当进食大量脂肪，尤其动物脂肪，体内甘油三酯水平明显升高。还有过食细加工食物和含糖过高的饮食也会形成甘油三酯增高。生活方式如经常吸烟、酗酒、精神紧张或焦虑的患者可以出现甘油三酯增高。甘油三酯增高，还与糖尿病、肥胖、肾病、肝病等有关。过高的甘油三酯除了导致冠心病以外，还可以导导致急性胰腺炎的发生。甘油三酯的治疗除了改变生活方式以外，药物治疗主要是应用贝特类药物，比如非诺贝特等。