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啤酒喝多了是可以引起痛风的。痛风是由于血尿酸水平过高,导致尿酸盐沉积在关节内的一种疾病,血尿酸水平与嘌呤代谢有关,当进食高嘌呤食物如肉类、贝壳类海鲜过多时,会引起尿酸升高,长时间高尿酸血症,会引起痛风发作。啤酒属于高嘌呤物质,每100毫升啤酒中嘌呤的含量为10mg,因此啤酒喝多了是可以引起痛风的。