孩子胃火大、口臭，建议家长调理孩子的饮食，多吃蔬菜、水果，少食肉类的食品，要对肉类食品和蔬菜、谷类合理搭配，可以减轻胃肠道的负担，减轻胃火，口臭就可以得到一定程度的缓解。如果口臭没有明显的缓解，建议到正规医院的儿科进行检查，看看是否有其他胃肠系统的疾病；也可以到正规医院的中医科或者中医院进行检查，通过中医中药的调理，也可以减轻孩子的胃火，减轻口臭的症状。但是除了要调整胃火之外，还需要保持口腔卫生，建议让孩子养成良好的刷牙习惯。