肾虚水肿的症状有全身水肿，尤其是腰部以下更为明显。局部出现凹陷，腰部会出现疼痛以及腰酸腰痛的情况，全身会出现怕冷、肢体冷痛、舌苔白、水润、脉细。肾虚水肿时，可以通过饮食来缓解症状，可以吃一些具有补肾作用的食物，比如黑芝麻、山药、动物的肾脏等等。要吃一些清淡易消化，营养丰富的食物，不要吃油腻辛辣刺激的食物。要保持良好的作息时间，不要熬夜。不要过度的劳累，可以进行适当的体育锻炼来增强身体素质，提高免疫力。