中医将察舌视为望诊中极为重要的一环，通过舌质和舌苔的表现，可以判断邪气的性质和深浅，一般正常人的舌质多为质淡红、鲜明，舌体大小适中、柔软灵活，舌苔均匀、薄白。对于舌苔厚白的患者，应该及时就医。舌苔厚而白一般是由于饮食伤胃或痰浊内蕴或邪气入里等所致，同时也可见于正常人群。若饮食不节或暴饮暴食，损伤脾胃，饮食停滞，胃失和降，胃气虚寒，则可以出现舌苔厚而白的表现；若素体多痰多湿，痰湿内蕴，津液输布异常，也可见舌苔厚白；若久病不愈，病程绵延，邪气入里，有一部分患者也可出现舌苔厚白的表现，但一般为黄厚苔；若正常人在喝奶或食奶制品后，也可出现短暂的舌苔厚白的表现。