胰腺炎会不会变成胰腺癌，取决于具体的病情。急性胰腺炎发生恶变的可能性很小，轻症患者可以在治疗后痊愈，但重症急性胰腺炎可能导致危及生命的并发症；慢性胰腺炎很难彻底治愈，有一定几率变成恶性程度很高的胰腺癌，患者应该遵照医嘱定期随访。急性胰腺炎的主要病因可能是胆石症、胆道感染、胰管阻塞、代谢障碍、手术与创伤等；慢性胰腺炎的主要病因包括胆系疾病、慢性酒精中毒、自身免疫性胰腺炎、代谢障碍遗传等。总体而言，急性胰腺炎发生癌变的风险比慢性胰腺炎发生癌变的风险低。