手背上出现青筋凸起的原因：第一，可能是静脉充盈导致的。因为皮下脂肪是比较薄的，所以能看到青筋凸起的现象，尤其是老年人或者是体力劳动的人血管是比较发达的。第二，也可能是功能性的障碍导致的，要结合自身的状况综合的判断。如果不是病理因素引起的，不用担心，也不用治疗。如果是病理因素引起的，就需要做详细的检查，严重的是需要做手术治疗。第三，人在剧烈的运动的时候，也会出现青筋突起。平时饮食上注意吃容易消化吸收的食物，避免接触放射性的物质。