大量饮酒之后，会导致急性上消化道出血，其主要原因是由于饮酒之后会诱发恶心反射，患者会出现剧烈的恶心、呕吐。有可能造成贲门撕裂，临床上称之为贲门撕裂综合征，导致急性的上消化道出血，此外酒精对胃肠道黏膜的急性刺激。酒精可以损伤胃肠黏膜，导致急性胃黏膜病变，特别是患者如果伴有基础性肺部疾病，比如患者伴有慢性胃炎、消化性溃疡，饮酒之后更容易导致消化道出血，表现为恶心、呕吐，呕吐的是咖啡色物质。如果出血量大，可以导致呕吐鲜血。