胃癌的患者有可能会出现顽固性呃逆。出现这种情况，首先可以通过含水屏气法来进行治疗，以缓解症状。可以让患者口含一口水，然后屏气停止呼吸，这样可以缓解呃逆的症状。如果通过这种方式不能够缓解呃逆，还可以在医生的指导下应用药物来进行治疗，如可以应用东莨菪碱，阿托品等抗胆碱的药物来进行治疗，可以缓解膈肌痉挛，从而缓解呃逆的症状。另外，胃癌的患者还需要及时的到医院完善相关检查，以明确诊断，并在医生的指导下进行科学规范的治疗，以解除患者的痛苦，延长患者的生命。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。