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胃癌全切术后的饮食,需要注意以下几点:1.肠道恢复排便、排气后,以流质饮食为主,如鱼汤、米汤、果汁等。2.如果没有不适,1~2周后以半流质饮食为主,如米粥、面条,3~4之后可以逐渐恢复到正常饮食,可以多吃蛋类、鱼类、奶类、蔬菜、水果等之类的食物,需饮食多样化,荤素搭配合理。3.平时少量多餐,一次不要吃得过饱。4.加强营养,荤素合理搭配,平时可以多吃蛋类、鱼类、奶类、奶制品等食物,多吃蔬菜、水果。5.不要吃辛辣刺激、油腻、生冷、不易消化的食物。胃癌手术后,还需要根据术后的病理分期采取后续的治疗。