胃肠炎通常在急查血常规，离子，粪常规确诊的基础上，进行对症处理为主。治疗原则通常为抗炎，补液，维持水电解质平衡，保护肠粘膜。有发热要行降温处理，包括物理降温和药物降温。在饮食上要流食半流食或者无渣低渣饮食，减少胃肠道负担，避免辛辣刺激，可以选择中草药口服，辩证施治，疗效肯定。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。请勿自行诊断、治疗。