干山楂泡水喝是有利于达到减肥的效果的，干山楂泡水有利于促进胃液的分泌，有利于促进胃肠道的蠕动，可以促进体内废物的排出，也有利于促进新陈代谢，从而有利于达到减肥的效果。同时山楂中还含有结酯酶，能够促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余的脂肪，也有利于促进体重的下降，但是注意应用干山楂泡水，不能放糖，也注意不能应用加工过的干山楂，否则糖分太高，就会影响到减肥的效果。